LETTERA DEL PRESIDENTE AI POLENTARI D'ITALIA

Alle Associazioni dei Polentari d'Italia

Carissimi Tutti,

eccoci finalmente insieme un momento che noi Polentari d'Italia abbiamo atteso dopo il bel Raduno di Barga con gli amici di Filecchio, ed ora, in questa occasione, a vivere ancora una volta e in maniera corale, tre giorni di festa e di emozioni che ci regalano i nostri incontri.

Lo dobbiamo prima di tutto ai coraggiosi ragazzi della Pro Loco di Ponti capitanati dalla loro Presidente Laura insieme al loro Sindaco Piero sono riusciti nella bella impresa ed ai quali, prima di tutto, è rivolto il nostro sincero e fraterno ringraziamento.

La storia dei Polentari d'Italia affonda le sue radici nelle comunità alle quali apparteniamo e delle quali siamo espressione. Ricordo con affetto il Raduno di Arborea nell'ottobre 1995. Accolsi allora le delegazioni come Presidente della Pro Loco locale e furono tre giorni di intensi scambi culturali e di ulteriore conoscenza.

Rappresentò credo, l'avvio di un percorso che si è consolidato nel tempo con l'estensione dell'Associazione ad altre Municipalità, oggi circa una ventina a rappresentare altrettante Provincie del nostro Paese.

Siamo una realtà portatrice di valori sani e condivisi che si fondono su realtà produttive secolari che hanno generato questi momenti di incontro, che dalla coltivazione di un alimento storicamente radicato come la Polenta è nata una tradizione che si tramanda nel tempo attraverso le diverse fasi della storia delle comunità di appartenenza.

In tempi moderni l'auspicio è quello di estendere e consolidare questo rapporto che è di fratellanza e comuni sentimenti con l'obiettivo di coinvolgere anche le giovani generazioni Un impegno che nella realtà di Ponti stiamo apprezzando e della quale tutti nell'Associazione Nazionale ne siamo orgogliosi.

Ancora grazie a questi giovani coraggiosi, Grazie Laura, Grazie a te Sindaco Piero per il sostegno che stai dando.

Sempre un pensiero verso coloro che ci hanno lasciato.

Un caloroso saluto ed un abbraccio a tutti voi.

Arborea, 15 maggio 2018

Il Presidente
Polentari d'Italia
Sebastiano Arcai